menu
  • Inspirasi Millenial
  • Viral
  • Galeri
  • Video
  • LAINNYA

# Bitcoin

  • G-20 Luncurkan Kerangka Kerja Pengawasan Bitcoin Cs – read more
  • Bitcoin Sudah Bisa Penuhi Syariat Islam – read more
  • Polisi Ungkap Judi Bola Pakai Bitcoin Senilai Rp 21 Triliun – read more
  • Kota New York Beri Izin Mata Uang Virtual ke Perusahaan Bitpay – read more
Simak, 5 Fakta Menarik Dari Rendang!
Next Posts
Pembuatan rendang yang cukup lama dengan penuh kesabaran pun membuat makanan ini menjadi istimewa

21,357 views

Rendang(Shutterstock)

KOMPAS.com – Rendang saat ini ramai menjadi perbincangan warganet asal Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Warganet pun dihebohkan karena ada peristiwa juri kontes memasak MasterChef UK memberikan kritik pada rendang ayam pada nasi lemak yang dibuat oleh salah satu kontestan.

Nah, sebelumnya Anda pun harus mengetahui fakta-fakta menarik dari rendang berikut ini yang dihimpun KompasTravel

1. Bukan Nama Masakan Seorang penulis buku “Rendang Traveler”, Reno Andam Suri menjelaskan bahwa sebenarnya rendang itu bukanlah nama masakan. Rendang merupakan proses memasak yang dimulai dari gulai, kalio sampai akhirnya menjadi rendang. 

2. Tak Hanya Menggunakan Daging Sapi Umumnya rendang terkenal memang menggunakan daging sapi. Namun, ternyata daging-daging lain pun bisa direndang. Seperti di antaranya daging ayam, bebek, kambing, itik, kerang, telur, kerbau, hingga aneka daun tanaman.

Rendang belut.(KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO)

3. Makanan Adat Khas Sumatera Barat Rendang adalah salah satu menu yang selalu hadir di setiap acara adat Minangkabau sejak zaman dahulu. Memasak rendang ini pula membutuhkan waktu yang lama, karena menunggu hingga benar-benar daging lebih kering.

 4. Hidangan Istimewa Tak hanya sekadar makanan, bagi orang Minangkabau, rendang adalah martabat orang Minang. Rendang pula sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Minang yang tak bisa dipisahkan. Pembuatan rendang yang cukup lama dengan penuh kesabaran pun membuat makanan ini menjadi istimewa. 

5. Rendang Warnanya Coklat Kehitaman Reno mengatakan tidak ada patokan menentukan rendang mana yang paling enak. Akan tetapi dia memberikan cara termudah menentukan yang mana yang benar-benar sudah menjadi rendang. 

“Rendang yang paling 'paripurna' itu warnanya benar-benar gelap. Bahkan kalau di daerah aslinya, daging rendang cenderung keras karena dimasak sangat lama,” katanya.


Sumber: https://bit.ly/2q60ZCD

REAKSI ANDA?

Facebook Conversations



Artikel Terkait

Akibat Mengejutkan dari Sholat Dhuha
Gairah Seks Tiba-tiba Menurun, Mungkin Ini Penyebabnya!
seks gairah pasangan cobabaca bacaberita

10 Fakta Tentang Sumpah Pemuda
Hari Sumpah Pemuda Sumpah Pemuda milenial

11 Fakta Menarik Seputar Santri
cobabaca bacaberita HSN2018 harisantrinasional

Hari Kopi Sedunia, Simak 4 Fakta Mengenai Kopi Luwak
kopi kopi luwak kuliner baca berita cobabaca berita news